夏令炎炎,民众的食欲也跟着温度的高升而减退,沿途廓清开胃的菜肴会勾起民众的食欲。今天,民众跟我来试试叫醒你的味蕾吧,夏令清冷开胃小菜——浆水菜的制作。 准备清洗好的芹菜(可字据自已喜好使用配菜,如包菜),切成合乎大小的段,焯水(在开水中焯烫至断生,防卫不要烫及其),捞出,沥干水分备用。准备适量的面粉或玉米面,调制面汤:取一小碗净水,加入极少面粉或玉米面,搅动均匀至无颗粒状面糊,将面糊倒入锅中加适量水,煮制三四分钟,直到面汤煮熟,关火,冷却。把焯过水的芹菜装入干净容器中,倒入冷却背面汤,使芹菜都
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